Nyheder

Julefrokost i caféerne

Julefrokost i caféerne

Billetsalget til årets julefrokoster i ældrecafeerne er i fuld gang. Café Lindehaven og Café Egely holder julefrokost torsdag d. 1. december. Der er
Duften af hjemmebagte julesmåkager

Duften af hjemmebagte julesmåkager

December er forbundet med mange traditioner og forberedelser til julen. En af traditionerne er for mange beboere at bage julesmåkager. Derfor har vi i
Mortens aften

Mortens aften

Traditionen tro fejrer vi Mortens aften på plejehjemmene og i ældrecafeerne, hvor vi serverer stegt andebryst med andesauce, hvide og brunede
Æblets uge

Æblets uge

I denne uge er det æblets uge i Danmark. I ugens løb er der fokus på alle de dejlige æbler vi har i Danmark og som kan bruges på mange måder. I køkken
International madspildsdag

International madspildsdag

Torsdag den 29. september var det International madspildsdag. En dag der verden over bliver markeret for at sætte fokus på at nedsætte mængden af
Græsk mad på menuen

Græsk mad på menuen

I dag har der været Græsk mad på menuen. Det var Stifado med oksekød serveret med løse ris, græsk salat med fetaost og oliven. Dagens dessert var
17 tons mindre madspild

17 tons mindre madspild

I Køkken Ballerup er vi meget opmærksomme på at mindske unødigt madspild. Igennem et tæt samarbejde mellem køkkenpersonale og plejepersonale er det
Weekendåbning i Café Lindehaven

Weekendåbning i Café Lindehaven

I lørdags fik Café Lindehaven udvidet antallet af åbningsdage, nu har caféen ud over alle hverdage, også weekendåbent. Mange mødte op for at være med
Masser af jordbær

Masser af jordbær

Vi bruger gerne årstidens frugt og grøntsager, når vi tilbereder mad og bager kager. Så lige for tiden er der masser af friske jordbær på menuen og
Årets nye kartofler og danske jordbær

Årets nye kartofler og danske jordbær

Onsdag den 15. juni fejrede vi Valdemars dag, hvor menuen til alle beboere og cafégæster var en dansk sommerklassiker. Dagens menu var krebinettter
Ballerup Kommune Logo