Danmark spiser sammen Tirsdag dag 7. november spiste "Danmark sammen" et arrangement i hele landet med det formål at bekæmpe ensomhed. Køkken Ballerup deltog i dette med et aftenarrangement i Caféen på Lundehaven. Her deltog 38 af kommunens pensionister i en hyggelig aften, hvor menuen var Boeuf Borguignon med kartoffelmos og syltede asier, til dessert Tiramisu. Næste gang der er Danmark spiser sammen er i foråret 2024, her deltager Køkken Ballerup også. 10. November 2023
Sofie kom i erhvervspraktik I uge 44 havde Køkken Ballerup på Rosehaven Sofie fra Skovlunde skole, Rosenlund i erhvervspraktik. Sofie er 14 år og kunne måske tænke sig en uddannelse som ernæringsassistent. Sofie kom igennem ugen rundt i produktionen og fik prøvet at lave den varme mad i de store gryde, smøre smørrebrød til både beboere og Café gæster, deltaget i den sensorisk test af den daglige menu og bagt de første julesmåkager. Sofie var meget glad for besøget hvor hun fik indblik i det daglige arbejde som ernæringsaasistent. Tak for besøget Sofie 6. November 2023
Fælles Inspirationsmøde for nye Folkepensionister Lørdag den 28. oktober deltog Køkken Ballerup i et Fælles inspirationsmøde for nye folkepensionister i kommunen. Eva og Tine stod klar med materiale og en snak om hvad vi tilbyder pensionister i Ballerup kommune i vores 5 ældre caféer. Det var en god dag, hvor flere var forbi og høre om tilbuddene 2. November 2023
Ny viden om kost til ældre med dysfagi I Køkken Ballerup følger vi med i den nyeste udvikling og viden inden for kost til ældre. Det gøres på mange måder, deltagelse i kurser, temadage og foredrag. Mandag den 23. oktober havde vi derfor besøg af Majken Alexander fra Værdigmad, som kom på vores personalemøde og holdt oplæg om det nyeste inden for kost til ældre med dysfagi. Majken kommer også og giver et oplæg på næste uges Temadag for kost kontaktpersoner. 30. Oktober 2023
På ferie til Thailand Når man bor på plejehjem, er det svært at tage på ferie til udlandet, så derfor prøver vi at bringe lidt feriestemning til plejehjemmene i stedet. Et par gange om året udvælger vi et land, som beboere og personale sammen kan drømme sig på ferie til. 14. September 2023
Måltidsråd I løbet af september er det igen tid til at holde måltidsråd på kommunens 7 plejehjem. Måltidsråd varer typisk 45 minutter og er et hyggeligt, uformelt møde, hvor interesserede beboere mødes med repræsentanter fra Køkken Ballerup, plejepersonale og seniorrådet. Sammen snakker vi om maden og beboere har mulighed for at komme med menu ønsker, ris og ros til køkkenet. 5. September 2023
Ernæringsassistentelev er blevet student Køkken Ballerups ernæringsassistentelev Freja, blev i juni måned student, det blev fejret med studenterkørsel. Freja er EUX elev som betyder at hun både får en faglig uddannelse til ernæringsassistent og en studentereksamen samtidig, det tager 4 år og uddannelse er skiftevis ½ år i skole og et ½ år i praktik. Nu mangler Freja kun en kort praktikperiode som netop er startet, og et kort skoleophold som afsluttes med den faglige svendeprøve før hun i slutningen af september kan kalde sig ernæringsassistent. 25. Juli 2023
Elastik træning styrker muskler og fællesskab mellem kollegaer Hver mandag og torsdag kl. 8.55 samles kollegaer i Køkken Ballerup for at lave øvelser med elastik i 5 minutter inden morgenpausen. Vi startede i januar med at lave styrkeøvelser på Rosenhavens plejehjem, og det har været en stor succes. Udover en stærkere krop og øget velvære, giver øvelserne nemlig en følelse af fællesskab og masser af grin under øvelserne. 13. Juni 2023
Køkken Ballerups 10 års jubilæum Den 1. juni blev Køkken Ballerup 10 år. På dagen blev dette fejret med dejlige lagkager til kaffen og særlig menu til aften, til alle borgere på plejehjem og gæster i vores caféer. Fredag den 2. juni holdt køkkenet lukket og 40 medarbejdere tog i det dejligste solskinsvejr på tur, til "Madens Folkemøde" som blev holdt i smukke rammer på Engestofte gods. 9. Juni 2023