Onsdag den 15. juni fejrede vi Valdemars dag, hvor menuen til alle beboere og cafégæster var en dansk sommerklassiker. Dagens menu var krebinettter serveret med lækre nye kartofler, smørsauce, kogt blomkål og gulerødder. Til dessert var der mulighed for at nyde friske, danske jordbær med fløde.