Ændret åbningstider i Café Rosenhaven Fra d. 1/1-2023 vil caféen have lukket i weekender og helligdage, der vil være åbent alle hverdage. 19. December 2022
Julefrokost December er tid til julefrokost, i Køkken Ballerup serverer vi julefrokost for beboerne på vores plejehjem og for vores Café gæster. Café Egely og Café Lindehaven holdt julefrokost den 1/12, Café Lundehaven holdt julefrokost den 6/12. Der blev hygget og nydt dejlig mad af glade gæster. Plejehjemmene Rosenhaven, Sønderhaven, Kirstinehaven og Lundehaven holdt julefrokost for alle beboere den 8/12 og plejehjemmene Egely, Lindehaven og Toftehaven holder julefrokost den 13/12. 9. December 2022
Æblets uge I denne uge er det æblets uge i Danmark. I ugens løb er der fokus på alle de dejlige æbler vi har i Danmark og som kan bruges på mange måder. I køkken Ballerup har vi i ugens løb brugt æbler i dagens menu og på Fristevognene har der været forskellige æbler, hjemmelavet æbleis, æblekanel dessert Vi håber alle har nydt smagen af danske æbler 14. Oktober 2022
International madspildsdag Torsdag den 29. september var det International madspildsdag. En dag der verden over bliver markeret for at sætte fokus på at nedsætte mængden af madspild. Køkken Ballerup markerede dagen ved at servere biksemad (rester af stegt kød) og rugbrødslagkage med karamelcreme ( rugbrødsender bruges til lagkagebunde) til dagens varme menu og studenterbrød (rester af kage finder vej til at blive til en ny kage) som et lille måltid på vores fristevogne. 30. September 2022
