Køkken Ballerups 10 års jubilæum

Den 1. juni blev Køkken Ballerup 10 år.
På dagen blev dette fejret med dejlige lagkager til kaffen og særlig menu til aften, til alle borgere på plejehjem og gæster i vores caféer.

Fredag den 2. juni holdt køkkenet lukket og 40 medarbejdere tog i det dejligste solskinsvejr på tur, til "Madens Folkemøde" som blev holdt i smukke rammer på Engestofte gods.

Her deltog vi hele dagen sammen med mange andre madentusister i en madfest med faglig inspiration, nye smagsoplevelser, debatter, foredrag med meget mere. Vi hørte også vores dygtige ernæringsassistentelev, sammen men hendes gruppe, fremlægge deres tværfaglige eksamensopgave med emnet udvikling af brød til borgere med gluten intolerance.

En rigtig dejlig dag hvor alle køkkenets kollegaer festede samtidig med at de fik ny faglig viden.